冠亞牌控溫式水份活度分析儀，廣泛應用到可以檢測各種食品、化妝品、糖果、乳制品、脂肪、油和乳化脂肪制品、冷凍飲品、水果、蔬菜、豆類、食用菌、藻類、堅果以及籽類等、可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果、糧食和糧食制品、焙烤食品、肉及肉制品、水產品及其制品、蛋及蛋制品、甜味料、調味品、特殊營養食品、飲料類、酒類、果凍、茶葉、咖啡、膠原蛋白腸衣、膠囊、酵母類制品、油炸食品、膨化食品等行業。

控溫式水份活度分析儀應用的意義：

（1）保證產品質量：水分活度影響產品的穩定性、口感、品質和營養價值。例如，蛋糕等干貨需要較低的水分活度以防霉變，而面包等濕貨則需要較高的水分活度以保持柔軟。

（2）控制微生物生長：水分活度與微生物的生長密切相關。通過控制水分活度，可以抑制有害微生物的生長，延長產品的保質期。例如，某些細菌和霉菌在低水分活度環境下無法繁殖。

（3）符合法規要求：FDA（美國食品藥品管理局）和USDA（美國農業部）已經建立了相關法規，將水分活度作為保證產品安全性的關鍵指標。HACCP（危害分析與關鍵控制點）體系也將水分活度作為控制病原體生長的重要參數。

綜上所述，檢測水分活度對于保證產品質量、安全性以及符合法規要求都具有重要意義。

產品介紹：

深圳冠亞采用技術研發的水分活度儀，采用多種分析測試模式，采用7寸高分辨率的液晶大屏幕，全程觸控式操作模式，分析過程中，可實時展現樣品溫度、活度值曲線以及活度值、溫度等參數的數據變化，而且整個測試過程中全自動完成，分析完畢后，自動語音報警，儀器屏幕自動鎖定最終的數據，并同時存儲測試數據。無需人員看護、維護實驗過程。專用的微型打印機在實驗結束后，實時打印出檢測的有效數據，以便長久保存。也可在歷史記錄里面查看歷史測試記錄并打印。

  設備專業的設計，具有性能穩定，檢測精度高，測量時間短，操作簡便的特點。通過觸摸彩屏顯示，可設定屏幕背光亮度，實現了友好的人機交互界面。可開啟多個通道同時測量，測量或校正時間10分鐘左右，可根據被測物不同進行時間設定。校正周期長，無需頻繁校正。同時帶有打印輸出功能、曲線繪制功能以及上位機數據采集系統。能夠更方便的進行數據的記錄和采集，可供后期數據的比較與分析。