實驗室臘肉水分測定儀用法/視頻廣泛應用于一切需要快速測定水分的行業，如醫藥、糧食、飼料、種子、菜籽、脫水蔬菜、煙草、化工、茶葉、食品、肉類、農林、造紙、橡膠、塑膠、紡織等行業中的實驗室與生產過程中。

實驗室臘肉水分測定儀用法/視頻：
     采用干燥失重法原理，通過加熱系統快速加熱樣品，使樣品的水分能夠在最短時間之內全部蒸發，從而能在很短的時間內檢測出樣品的含水率。檢測一般樣品通常只需幾分鐘。冠亞水分儀采用的原理與國家標準烘箱法相同，檢測結果具有可替代性，儀器采用一鍵式操作，不僅操作簡單而且也避免了人為因素對測量結果產生的偏差。

臘肉水分測定儀操作步驟：

4.1 抽樣

按 GB 9695.19 規定的方法執行。

4.2 試樣制備

4.2.1 鮮肉：將剔除脂肪、筋、腱后的肌肉組織用絞肉機(孔徑不大于4mm)至少絞兩次。絞碎的樣品應盡快測定，若不立即測定，應密封冷藏貯存，防止變質和成分發生變化。貯存的樣品在啟用時應重新混勻。

4.2.2 凍肉：自然解凍，并記錄解凍前后的樣品重m1 和m2（精確至0.01g），解凍后的樣品按本標準4.2.1制備。

4.3 測定方法1 干燥箱干燥法(仲裁法)

按 GB/T 9695.15 規定的方法測定。

4.4 測定方法2 紅外線干燥法(快速法)

4.4.1 原理

用紅外線加熱將水分從樣品中去除，再將干燥前后的質量差計算成水分含量。

4.4.2 儀器

4.4.2.1 紅外線快速水分分析儀 水分測定范圍0-100%，讀數精度0.01%，稱量范圍0-30g，稱量精度0.001g。此儀器由深圳冠亞水分儀科技有限公司生產，型號SFY-30R肉類水分測定儀。

4.4.3 測定

1.接通電源并打開開關，設定干燥加熱溫度為105℃，加熱時間為自動，結果表示方式為 0－100%。

2.打開樣品室罩，取一樣品盤置于紅外線水分分析儀的天平架上，并回零。　

3.取出樣品盤，按本標準4.2.1制備而成的樣品均勻鋪于盤上，再放回樣品室。

4.蓋上樣品室罩，開始加熱，待完成干燥后，讀取在數字顯示屏上的水分含量。在配有打印機的狀況下，可自動打印出水分百分含量。

臘肉水分測定儀技術參數：

1、稱重范圍：0.01g-150.00g；

2、水分測定范圍：0.01%-100%

3、測試空間：特殊樣品可定制為3cm

4、外觀知識產權證書：《201530405953.1水分測定儀儀》

5、操作模式：液晶觸摸屏

6、水分值分辨率：0.01%

7、樣品質量精度：0.01g/JK稱重系統

8、樣品質量：0.01g-150.00g

9、加熱溫度范圍；室溫-220℃

10、實用新型知識產權證書：《一種工業產品的水分檢測設備》

11、樣品盤：標準/專用

12、加熱源：特質鹵素加熱器

13、水分含量精確至：0.01%

14、顯示 ：液晶觸摸屏

15、測試模式：自動/定時

16、顯示參數：15種

17、通訊接口（選配）：RS232（打印）

18、外型尺寸：380×205×325(mm)

19、電源：220V/50Hz±1Hz

20、凈重 ：4.5Kg

21、更多資質文件：通過ISO 9001:2015質量管理體系認證

                通過ISO 1400:2015環境管理體系認證

                國家實用新型證書《一種工業產品的水分檢測設備》

                國家實用新型證書 《實用新型知識產權 一種新型快速固含量測定》

                國家實用新型證書《一種新型農業類產品水分檢測儀》等十幾項知識產權證書