石膏的水分檢測主要是檢測附著水（或稱自由水、游離水）和結晶水，從應用角度來說，附著水分含量過大，會給貯存及運輸造成極大不便，同時這樣大的含水量還會給應用于水泥緩凝劑、石膏建材、等造成極大不便，應用單位必須進行二次處理才能使用，附著水應加強控制。脫硫建筑石膏的各種性能與其內部半水石膏，可溶性無水石膏和殘存二水石膏三相的比例有關，如凝結時間，在很大程度上受脫硫石膏中殘存二水石膏含量的影響，可以肯定的是，不管是結晶水還是附著水對于石膏行業都是有必要檢測的。冠亞技術CS-009系列石膏結晶水品位分析儀采用的七寸液晶觸摸屏水分儀，高清晰液晶屏幕數據查閱一覽無余,該儀器是針對石膏粉行業專業研發，可以一鍵式測試石膏粉附著水、結晶水、品位等。
石膏結晶水品位分析儀使用方法：
（1）附著水與 III 型無水石膏含量的測定。用水分測定儀精確稱取 5 g 試樣 G1，精確至 0.001 g，加入 5 mL 95％乙醇溶液，試樣濕潤均勻，放入水分測定儀并將溫度調至50℃，烘干至恒重，記錄此時的試樣重量 G2。
當 G1>G2 時：附著水含量 W＝(G1－G2)/G1×100％；III 型無水石膏含量 AⅢ＝0；
當 G1<G2 時：吸附著水含量 W＝0；則： III 型無水石膏含量 AⅢ＝15.11 (G2－G1)/ G1×100％。
（注：以上分析試樣中，附著水和 III 型無水石膏二者只能有一，因為無水石膏極易吸收水分，因此有附著水就不會有無水石膏）
（2）半水石膏含量的測定。用水分測定儀準確稱取脫硫建筑石膏試樣 5 g，精確至 0.001 g，記為m1，在足量蒸餾水中浸泡 5 h 以上，然后將水分測定儀溫度調至 50℃，烘干至恒重，記錄此時試樣質量 m2；zui后將水分測定儀調至 200 ℃，加熱至恒重，記錄此時試樣質量 m3。
c＝m2/ m1－1，e＝1－m3/m2，純度 S=e/0.2093×100％。
當 G1>G2 時：半水石膏含量 HH＝5.37(c＋W)/(1－W)×100％；
當 G1<G2 時：半水石膏含量 HH＝5.37(c－AⅢ×0. 265)×100％。
（3）二水石膏含量的測定。用水分測定儀準確稱取5 g 試樣，精確至 0.001 g，記為p1，將水分測定儀調至200 ℃，加熱至恒重，記錄此時試樣質量 p2。
d＝1－p2/ p1
當 G1>G2 時：二水石膏含量 DH＝4.78[(d－W)－HH×0.062]×100％；
當 G1<G2 時：二水石膏含量 DH＝4.78(d－HH×0.062)×100％。
