飼料水分活度儀是組成糧食的重要物質，與蛋白質、脂類、碳水化合物、灰分等是構成糧油及其制品的基本物質。在小麥制粉、碾米、油脂制取中都需要對物料的水分進行嚴格控制，通過物料平衡的計算，保證足夠的出品率和產品質量；在面包、面條、餅干等食品的生產中，原料、半成品、成品中水分的含量都直接影響著產品的質量。水分高低還影響著糧油的儲藏穩定性，糧食、油料籽粒中水分超過臨界水分，將引起生命活動加強，消耗籽粒中儲存的營養物質，導致糧堆發熱，甚至變質、生蟲、發霉等。其實，水分在糧油品質檢驗中也扮演著非常重要的角色，在日常的糧油品質分析檢驗中，由于忽略了水分的影響，常常會造成一些意想不到的誤差，而且還有可能誤導我們的研究方向。飼料水分活度儀是由稱量單元和加熱單元組成，是基于干燥失重原理來測定樣品的水份含量。該原理是測量樣品水分含量的基礎，可以測量幾乎所有樣品的含水量，無論其類型和形狀如何,飼料水分活度儀是測試樣品水分含量的可靠選擇，測試原理滿足電子稱量式烘干法水分測定儀。
飼料水分活度儀結構簡單，使用方便，而且具有良好的穩流效果，可以通過水閥判斷水流大小啟動熱水器的帶穩流功能的自動水量調節裝置，是尼龍加工、注塑的重要的因素之一，水分控制以避免成型品顏色變深機械強度降低或表面產生表面出現銀絲、暗條、黑點、氣泡等異常外觀。為避免水分所產生異常之情況，聚碳酸脂在加工前，應先經除濕干燥機來處理水分。
注意事項：
1、在測定水分過程中，一定要避免震動，加熱筒下端缺口不能迎風擺放。
2、測定樣品在稱量盤中堆積一定要平整，堆積面積盡量布滿稱盤底面，堆積厚度應盡量薄，利于水分*蒸發。
3、在測定水分過程中，不能用手去摸加熱筒，嚴禁敲擊或直接振動工作臺面。
4、由于該儀器稱重系統為精密設備，尤其傳力部分特別怕重壓，沖擊，因而在每次取，放稱量盤時盡量用托架，若用手進行取，放稱量盤應輕取，輕放。
5、測定完成后，馬上取下稱量盤必須用托架，以免燙手。托架在放入儀器中不應碰到稱重支架與稱量盤。
