冠亞牌水分儀儀器顯示部分采用了高分辨率的7寸液晶大屏幕，可直接通過全屏觸控的模式在液晶屏上直接進行測試參數、條件設定等，實現了無需人員培訓，人員看護、維護實驗過程，高科技自動模式；看說明書或者產品操作流程即可全面掌握并操作，同時根據說明書上的提示，即可簡單處理設備工作中出現的各類現象。冠亞鹵素水分測定儀可用來測量任何物質中的水分含量，儀器根據熱解重量原理，測試開始，水分測定儀測定樣品重量，然后樣品由內置的鹵素干燥裝置和水分蒸發器快速加熱，在干燥過程中，儀器連續測定樣品重量并顯示丟失的水分。干燥結束時，顯示水分含量或者干燥物質含量作為zui終的結果。在實際的應用中，重要的因此加熱的速度，與常規的紅外加熱或者烘箱相比，例如鹵素干燥裝置在達到大的加熱功率時候所需的時間短，同時，此儀器還可以使用高溫，這是另一種縮短干燥時間的因素，樣品材質的均勻加熱可確保良好的干燥結果允許使用少量的樣品。
CS-001系列醬料固含量測定儀技術參數：
1、稱重范圍：0.01g-180.00g
2、水分測定范圍：0.01%-100%
3、固含量測定范圍：100-0.01%
4、測試模式：快速
5、稱重系統：MRH
6、樣品質量：0.01g-180.00g
7、樣品zui小質量：0.01g
8、加熱溫度范圍：環境溫度-230.9℃
溫度精度:0.1℃
溫度誤差：≤0.5℃
測試恒重溫度誤差：≤0.4℃
9、加熱源：分子源（一種工業產品的水分檢測設備）
10、水分/固含量精度：0.01%
11、顯示：彩色7寸液晶觸摸屏
12、溫度窗口：實時顯示當下環境溫度
環境溫度精度誤差：±0.5℃
13、打印功能（選配）
①熱敏打印 ②針式
14、樣品盤：
15、USB通訊（選配）：上層數據分析軟件
16、顯示參數：水分值(%)，干重（%），當前溫度（分辨率0.1℃），設定溫度（分辨率0.1℃）,當前重量（g）,初始重量（g）,測試時間（S）,判別時間（S）；日期（年、月、日）；時間（小時、分、秒）,自動模式；選配軟件：測定模式數據處理軟件功能可實現：水分值%曲線、干重%曲線、溫度曲線（分辨率0.1℃）、時間（S）、樣品名稱、儀器狀態、生成PDF報告、查看曲線、查看報告文件
17、操作模式：全屏幕觸控式
國家標準介紹：
1.范圍
本標準規定了釀造醬油的定義、產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則和標簽、包裝、運輸、貯存 的要求。本標準適用予第3章所指的釀造醬油．
2引用標準
下列標準所包含的條文，通過在本標準中引用而構成為本標準的條文，本標準出版時，所示版本均為有效。所有標準都會被修訂，使用本標準的各方應探討使用下列標準版本的可能性．
GB/T 601-1988化學試劑滴定分析（容量分析）用標準溶液的制備
GB 2715-1981糧食衛生標準
GB 2717—1996醬油衛生標準
’GB 2760-1996食品添加劑使用衛生標準
GB 4789. 22-1994食品衛生微生物學檢驗調味品檢驗
GB/T 5009. 39-1996醬油衛生標準的分析方法
GB 5461-2000食用鹽
GB 5749-1985生活飲用水衛生標準
GB/T 6682-1992分析實驗室用水規格和試驗方法
GB 7718-1994食品標簽通用標準
操作方法：
1、安裝：打開設備包裝箱，取出設備，放置平穩的操作臺面；把相關的配件放入設備的既定位置，連接電源開機；
2、校準：開機后把冠亞水分測定儀隨機標配的20克砝碼放到稱量盤上，此時點擊“校準按鍵”,幾秒后自動校準完成。注意：若校準值超出誤差,可重新再按以上步驟進行校準，直至達到校準值;
3、測試：把樣品取樣放入設備中，合上加熱源，點擊屏幕上開始測試試鍵；儀器自動測試;
4、結束：水分測定完成后，儀器自動停止加熱，水分值被鎖定顯示在液晶屏幕上，記下水分值；等待下次測試。
