如何校準冠亞肉類快速水分檢測儀？

校準：

冠亞牌SFY-30R水分測定儀開機后按校準鍵，儀表顯示此時把冠亞水分測定儀隨機標配的20克砝碼放到稱量盤上，靜等一段時間，大概有十秒多，直到水分測定儀器顯示重量，此時校準完成。若校準值超出誤差, 可重新再按以上步驟進行校準，直至達到校準值。校準應在儀器預熱后進行。

1、把儀器放在平面的試驗臺上（注：試驗臺無振動、周圍無風吹、無磁場、無對儀器有干擾的因素等）；

2、然后輕輕的掀開加熱筒，放上三角架放和樣品盤，連接電源開機，儀器開始自檢；

3、對儀器進行校準，校準的方法：按校準鍵，儀表顯示此時把砝碼放在稱量盤上，儀器顯示重量此時校準完成；

4、取樣品均勻地放在稱量盤上；合上加熱筒，接著按測試鍵，加熱燈亮，儀器進行測試；

5、在測定水分過程中，溫度窗口顯示溫度；

6、水分測定完成后，儀器自動停止加熱，并發出報警聲，水分值被鎖定顯示在數據窗口，記下水分值；若此時要觀查其它數據，可按顯示鍵依次查看。

7、如連接打印機，可直接按打印鍵打印出水份值

首先是肉類水分測定儀的安裝場所。需要注意的是以下幾個方面:

一、是肉類水分測定儀儀器不得安裝在有腐蝕性氣體的室內，因為室內具有腐蝕性氣體會對儀器電路部分腐蝕，造成的后果就是直接縮短儀器壽命。而是儀器不要置放于室溫低于5度或高于40度的地方。這個不多解釋。

二、是儀器不得安裝在陽光照射與濕度大的地方。以免造成儀器的變形等。后是儀器安裝不得在電源不穩定的地方，建議使用電子穩壓器以免是因為電源不穩對儀器造成的損壞

三、是對肉類水分測定儀光源、樣品盤的保養，凡是使用加熱的儀器就必須對加熱進行保養。加熱源有污垢可采用可用酒精輕輕清洗。

冠亞肉類快速水分檢測儀

附錄 GB18394-2001 畜禽肉水分*
《GB 18394-2001 畜禽肉水分*》規定我國畜禽肉水分含量正常范圍如附表1所示。
附表1：畜禽肉水分*

品種	豬肉	牛肉	羊肉	雞肉
水分含量	≤77%	≤77%	≤78%	≤77%

檢測范圍：各種肉、蛋類原料及制品，凍肉、鮮肉、火腿、腌肉、豬、羊、牛肉等。

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