軟膠囊的生產過程中，水分含量是一個重要的控制指標。軟膠囊殼中的水分對內含藥物會有影響，同時，也會影響其軟硬程度、彈性、崩解性能，水分過多也會造成粘連、微生物滋生等等。一般認為，膠囊殼含水量與崩解時間呈正比，其水分增多可能加速明膠自身的氧化。所以膠囊殼水分含量的高低會直接影響藥品的質量、穩定性和使用期限。控制好膠囊殼的水分含量至關重要。但傳統的烘箱法測定時間長，無法有效指導生產；卡爾費休法預處理繁瑣，嚴重危害操作人員健康，同時測定時間較長也無法指導生產；現在本文就介紹一種簡單、快速、準確、無毒無害的膠囊水分含量測試方法。
儀器與材料
1.1主要實驗儀器：冠亞SFY-20R醫藥水分測定儀
1.2主要實驗材料：國內某制藥廠的黃色軟膠囊，約5mm*10mm的橢圓形。
1、將膠囊殼及膠液進行前處理
2、把儀器放在平面的試驗臺上（注：試驗臺無振動、周圍無風吹、無磁場、無對儀器有干擾的因素等）；
3、然后輕輕的掀開加熱筒，放上三角架放和樣品盤
4、連接電源開機，儀器開始自檢；
5、對儀器進行校準，校準的方法：按校準鍵，儀表顯示此時把砝碼放在稱量盤上，儀器顯示重量此時校準完成；
6、取樣品均勻地放在稱量盤上；
7、合上加熱筒，接著按測試鍵，加熱燈亮，儀器進行測試；
8、在測定水分過程中，溫度窗口顯示溫度；
9、水分測定完成后，儀器自動停止加熱，并發出報警聲，水分值被鎖定顯示在數據窗口，記下水分值；若此時要觀查其它數據，可按顯示鍵依次查看。
冠亞牌SFY-20R水分測定儀開機后按校準鍵，儀表顯示此時把冠亞水分測定儀隨機標配的20克砝碼放到稱量盤上，靜等一段時間，大概有十秒多，直到水分測定儀器顯示重量，此時校準完成。若校準值超出誤差, 可重新再按以上步驟進行校準，直至達到校準值。校準應在儀器預熱后進行。
